本篇文章给大家谈谈蛋做法家常，常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点 ，文章可能有点长，常蛋但是做法希望大家可以阅读完，增长自己的常蛋知识
，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的常蛋问题 ，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 葱花蛋的常蛋家常做法
2. 鸡蛋豆腐的家常做法
3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料 ：鸡蛋2个，面粉50克

辅料：水一大勺，做法盐2克 ，常蛋小葱2根

烹饪步骤：

1.首先将香葱洗干净 
，做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里 ，常蛋加入少量食盐、做法鸡精 、常蛋葱花、芝麻油，然后用筷子搅拌均匀 。

3.往打匀的蛋液里加入面粉，搅拌均匀，切记边搅拌边加水，不可多加水。

4.先把平底锅烧热，然后倒入少量食用油 ，烧热。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内 ，随时注意接触锅底一面饼的颜色，金黄色时即可翻一面继续煎 。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色
，即可盛盘
，

鸡蛋豆腐的家常做法

1
 、原料：老豆腐  、皮蛋、香菜、葱 、蒜、酱油、香油 、陈醋 、糖  、辣椒油、芝麻、花生碎 。

2
、准备好食材。豆腐一块，皮蛋2个 。豆腐切小块，豆腐切块 ，放到锅里焯水。

3
、葱，香菜 ，蒜切成末 。

4、碗中加酱油2勺、糖1勺、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺。

5、皮蛋用开水煮10分钟。

6、切丁 ，皮蛋撒豆腐上
，浇汁，撒芝麻和花生碎即可。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃 。圆形 ，色呈金黄 ，壳酥香
，馅鲜美 ，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了 ，外焦内嫩的蛎饼，口口滑软
，令人百吃不厌
 。

用料：海蛎200g ，鸡蛋2个 ，葱10g，淀粉100g ，盐10g
，生抽10g ，料酒10g
。

做法：

1.海蛎清洗盐水干净
，海蛎中放入一点点生抽，盐，料酒
、红薯粉腌制片刻 ，鸡蛋2个打入碗中 ，打散
，加入适量盐。

2.锅中放油 ，多放些 ，海蛎要煎一下子
，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了 ，一次放足。

3.下入海蛎煎至变色，翻个。煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体，让蛋液均匀受热 ，煎至金黄，蛋液熟透
，撒入葱花 。

4.做好后最好趁热吃，吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料 。

关于蛋做法家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。